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详情描述

课程特色


1. 实践结合:课程注重实践操作,通过亲身体验和实际演练,学员可以真实感受茶艺技巧的应用,提高技能水平。


2. 专业导师:拥有丰富经验和专业知识的导师将亲自指导学员,讲解茶艺的理论知识并分享实际操作技巧,确保学员全面掌握茶艺技能。


3. 注重沟通:课程注重培养学员的沟通能力,通过与导师和其他学员的互动交流,学员不仅可以学到茶艺技能,还能拓展人际关系网。


课程目标


1. 掌握基本茶艺技巧:学员将学习制茶、冲泡、品鉴等基本茶艺技巧,了解不同茶叶的特点,掌握茶艺师的基本要求。


2. 培养专业素养:通过学习茶艺的历史文化、茶道礼仪等方面的知识,培养学员的修养和专业素养,提升茶艺师的形象。


3. 增强团队合作意识:通过小组合作和团队活动,培养学员的团队合作意识和集体荣誉感,提升团队协作能力。


学习对象


1. 茶艺爱好者:对茶文化感兴趣的人群,希望深入了解茶艺技巧的爱好者,无论是否具备基础知识,均可参加。


2. 饭店从业人员:饭店服务员、迎宾人员等希望提升自身形象和服务水平,为客人提供更优质的茶艺服务的工作人员。


3. 创业者:计划自己开设茶艺馆或茶叶品牌的创业者,希望通过系统学习和培训,提高自己的茶艺专业素养和经营能力。


课程内容


1. 茶叶知识:介绍主要的茶叶品种、产地、加工工艺等基本知识,学员将了解茶叶的分类和特点。


2. 茶具运用:讲解茶具的种类、用途和保养方法,学员将学会正确使用茶具,并了解茶具对品茶的影响。


3. 茶道礼仪:介绍茶道的基本礼仪和习俗,学员将学习茶道中的各种动作和仪式,提升茶艺师的仪态和仪表。


4. 冲泡技巧:详细讲解茶叶冲泡的步骤和技巧,学员将亲自动手冲泡不同类型的茶叶,并学会掌握冲泡的时间和温度控制。


5. 茶品评鉴:培养学员对茶叶品质的鉴别能力,包括外观、香气、滋味等方面的评价,学员将学习如何评价和挑选优质茶叶。

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